- Pozor na explozi: Jelikož limonáda v lahvích stále mírně pracuje a tvoří se oxid uhličitý, lahve raději občas zkontrolujte a opatrně „odfoukněte“ přetlak, aby vám v lednici nebuchly.
- Černý bez syrový NEJÍST: Toto pravidlo platí hlavně pro zelené části rostliny a nezralé (či syrové zralé) plody (kuličky). Obsahují látku sambunigrin, která může způsobit nevolnost a zvracení. Květy jsou bezpečné, ale stopky raději odstraňujte a plody na podzim vždy tepelně zpracujte (tím se toxin zničí).
Děláte si bazovici jako rychlou limonádu k okamžitému pití, nebo se chystáte spíše na hustý sirup, který vydrží v komoře celou zimu?
