Vařte nudle wok podle pokynů na obalu nebo je opláchněte v teplé vodě a nechte je asi 15 minut odpočívat. Pak je dobře odstraňte.
Kuřecí maso nakrájejte na malé kousky, vařte v mírně osolené vodě a znovu zlikvidujte.
Přidejte trochu oleje do horkého woku nebo velké pánve. Přidejte rozšlehané vejce, krátce ho osmažte a promíchejte. Poté přidejte mrkvové proužky a pažitku a krátce je uvařte. Poté přidejte nudle a dochuťte je solí, cukrem a rozpuštěnou sójovou omáčkou. Vše dobře promíchejte a několik minut smažte.
Nakonec zvedněte kuřecí maso a semena fazolí, krátce je uvařte a dochuťte bílým pepřem a sezamovým olejem.
Podávejte okamžitě. Dobrou chuť!
D
Můj manžel objednával u doručovací služby jedenáct let. Od té doby, co jsem to uvařila, nezvoní Žádný posel.
