Die Eier trennen. Eigelb mit Milch, Olivenöl und Zerbröseltem feta verrühren.
Přidejte mouku a prášek do pečiva a vše promíchejte na hladké těsto.
Cuketu jemně oloupejte, lehce stiskněte a promíchejte pod těsto.
Vaječné bílky pevně porazte a opatrně je zvedněte, aby se tampony staly krásnými a uvolněnými.
Zahřejte rostlinný olej na pánvi. Vložte malé části těsta a pečte z obou stran zlatavě hnědou.
Podáváme horké. Je to dobré s jogurtovým dipem, bylinkovým tvarohem nebo čerstvým salátem.
Lehký jako mrak a připraven za pouhých deset minut, není divu, že nikdy přežít až do večeře.
