Příprava:
Příprava brambor: Vařte brambory, oloupejte a protlačte lisem.
Smažte cibuli a česnek: Cibuli a česnek omáčíme na másle.
Připravte si těsto: Hněteme bramborovou kaši, vejce, bramborový škrob, cibuli, česnek, sůl, pepř a tymián.
Vytvořte masové kuličky: Vytvořte masové kuličky z hmoty, přidejte kousek ovčího sýra doprostřed a zavřete.
Pečení: Masové kuličky smažte v horkém oleji nebo sádle z obou stran do zlatohněda.
