Pokyny
Krok 1: Připravte Raspberry výplň
- Vařte maliny: Do hrnce přidejte 250 g zmrazených malin. Přidejte 80 g cukru a 30 g kukuřičného škrobu a dobře promíchejte.
- Náplň zahustíme: Vařte na mírném ohni s konstantním mícháním, dokud směs nezhoustne. Odložíme stranou a necháme vychladnout.
Krok 2: Vrstva půdy
- Připravte pomerančový džus: vytlačte šťávu z 1 pomeranče.
- Uspořádejte sušenky: Do pekáče položte lžíce sušenek úhledně vedle sebe a kartáč s pomerančovým džusem.
- Aplikujte malinové plnění: Masovou náplň rozložte na sušenky. Navrch položte další vrstvu lžíce sušenek a také kartáčujte pomerančovým džusem.
Schritt 3: Creme zubereiten
- Smíchejte ricottu a cukr: V misce smíchejte 150 g ricotty s 50 g práškového cukru, dokud se nevytvoří hladká směs.
- Smetanu rozšleháme: Do směsi ricotta přidáme 150 ml šlehačky a bít, dokud směs nebude vzdušná.
- Přidejte kakao: Přidejte 15 g kakaa a dobře míchejte, dokud se nevytvoří nadýchaný krém.
Krok 4: Dejte dohromady dezert
- Naneste krém: Ricottový krém rovnoměrně rozložte na horní vrstvu lžíce sušenek.
- Ozdobte: Posypte nastrouhanou mléčnou čokoládou.
Krok 5: Ochlaďte a podávejte
- Cool: Nechte dezert odpočívat v lednici po dobu nejméně 1 hodiny, aby byl pevný.
- Podávejte: Podávejte malinový ricottový dezert s láskou, dobrým vkusem a nadšením.
Tipy pro úspěch
- Použijte čerstvé suroviny: Ujistěte se, že ricotta a šlehačka jsou čerstvé, aby se dosáhlo nejlepší chuti a konzistence.
- Namočte kousnutí správně: Namočte lžíci sušenek s pomerančovým džusem, aby nedošlo k suchu.
- Důkladně ochlaďte: Nechte dezert zcela vychladnout v lednici, abyste získali dokonalou strukturu.
Závěr
Tento malinový ricottový dezert bez pečení je úžasně osvěžující a snadno připravitelný dezert, který zaručeně potěší. Díky kombinaci kyselých malin, krémové ricotty a křupavých sušenek je perfektní lahůdkou pro každé roční období. Bavte se při přípravě a sdílení tohoto lahodného dezertu!
