Zuberitungovunes
Předehřejte troubu na 180oglobin C, připravte plech s pečicím papírem. Mleté maso, salám, cibuli, petržel, strouhanku, vejce a koření dobře promícháme a vytvarujeme do bochníku.
Vyválíme listové těsto na lehce pomleté ploše, položíme na něj masovou kýtu, zabalíme těstem a okraje pevně uzavřeme. Potřete rozetřeným vejcem, podle přání posypte parmezánem a sezamem.
Zabalený bochník položte na plech a pečte asi 20-25 minut, dokud není těsto zlatavě hnědé a křupavé a maso je zcela propečené .
Vyjměte, nechte vychladnout, nakrájejte v porce a podávejte.
