Návod:
Předehřejte troubu na 180 °C. Ujistěte se, že trouba je připravena včas, než začnete vařit.
Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej na středním ohni. Přidejte na pánev mleté maso a cibuli. Smažte obojí, dokud není mleté maso hnědé a provařené. To bude trvat asi 5-7 minut.
Přidejte paprikový prášek, česnekový prášek, sůl a pepř. Vše dobře promíchejte tak, aby koření bylo rovnoměrně rozloženo.
Přidejte rajčatové kousky a kuřecí vývar na pánev. Směs dobře promícháme tak, aby se všechny ingredience dobře spojily.
Do směsi přidejte nevařenou rýži. Znovu promíchejte, dokud není rýže rovnoměrně rozložena.
Celou směs nalijte do vhodného zapékacího mísy. Ujistěte se, že je rýže rovnoměrně rozložena ve formě.
Povrch posypte strouhaným čedarem. To dává kastrolu lahodnou, zlatou kůrku.
Vložte zapékací mísu do předehřáté trouby a pečte kastrol 25-30 minut. Ujistěte se, že sýr zhnědne a bublá.
Vyjměte kastrol z trouby a nechte krátce vychladnout. To může způsobit, že se chutě usadí a zabrání vám v pálení sebe sama.
Sýrově smýšlející masový rýžový kastrol podáváme teplý a vychutnejte si nádhernou vůni!
