Příprava:
Nejprve předehřejte troubu na 200 °C horní/dno tepla. Lehce namažte pekáč.
Oloupejte brambory a nahrubo třete. Cibuli nakrájejte najemno a promíchejte s bramborami.
Šlehejte vejce se smetanou nebo mlékem. Dochutíme solí, pepřem a špetkou muškátového oříšku.
Směs vmícháme do směsi bramborové cibule.
Vše rovnoměrně naplníme do připraveného zapékacího mísy a vyhladíme.
Strouhaný sýr nad ním velkoryse posypte.
V předehřáté troubě cca. Pečte 40–45 minut, dokud není povrch zlatohnědý a křupavý.
Dobrý Chuť K Jídlu
