1. Máslo rozšleháme s cukrem a osolíme do krémové. Vmíchejte vejce a přidejte mouku, dokud se nevytvoří hladké těsto.
2. Těsto zformujeme na tři role stejné velikosti, kartáč s rozpuštěným máslem a rozválíme ho v cukru. V chladničce chladíme asi 40 minut.
3. Nakrájíme na plátky asi 1 cm a pečeme při 180 °C asi 14 minut do mírně zlatohnědé. Nechte úplně vychladnout a podávejte.
