Složení:
300 g pšeničné mouky typu 405
130 g práškového cukru
1 špetka soli
200 g studeného másla
2 žloutky
pro plnění
20 g vanilkového pudinkového prášku
30 g cukru
200 ml mléka
100 ml vaječného koňaku
volitelně 70 g másla na smetanu
Práškový cukr na odprašování