1. osmahněte hovězí maso v horkém olivovém oleji, osolte, opepřete a vyjměte z pánve.
2.rozpusťte máslo ve stejné pánvi, krátce propoťte česnek, tymián a rozmarýn.
3. Přidejte smetanu, vařte a míchejte parmazán, dokud nebude omáčka krémová. Pak maso vraťte do pánve a nechte krátce vyluhovat v omáčce.
4. posypeme petrželkou a podáváme.
Tyto česnekové máslo hovězí kousnutí jsou brutálně dobré
