1. Nejdřív rozpusťte máslo. Uvařila jsem to v mikrovlnce na nízkém výkonu.
2. Poté smetanový sýr a cukr vyšleháme v misce s metlou. Přidejte vejce po jednom a promíchejte.
3. Poté přidáme máslo a promícháme.
4. Nyní promíchejte mouku a prášek do pečiva a přidejte do tekutých surovin. Vše prošlehejte dohromady, abyste získali těsto a nakonec jemně vmíchejte omyté a scezené borůvky.
5. Poté položte papírové formy na muffinový list a rozložte těsto na lžíce. Na dvanáctou pánev mi zbyly 3 muffiny navíc.
6. Nakonec přikryjte plech asi 25 minut. Pečte v předehřáté troubě na středním stojanu při 180 FN.
