1. Připravte těsto
Předehřejte troubu na 180 °C (350 °F).
Ve velké misce porazte vejce s cukrem, dokud směs nebude lehká a krémová.
Přidáme rozpuštěné máslo, smetanu a mléko a dobře promícháme.
2. Přidejte suché ingredience
Vmíchejte mouku, prášek do pečiva, mandlovou mouku a skořici.
Promíchejte na hladké, homogenní těsto.
3. Přidejte jablka
Oloupejte a nakrájejte na kostky jablka nebo nakrájejte na tenké plátky.
Opatrně zvedněte pod těsto.
4. Pečení
Těsto naplníme na vymazanou a pomoučněnou hranatou pekáč (nebo formu vyloženou pečícím papírem). Pečte 30 až 35 minut, dokud koláč nebude zlatohnědý a párátko umístěné uprostřed vyjde čisté.
