Příprava
Smíchejte vlažné mléko s cukrem a droždím a nechte krátce růst. Mouku, vejce, sůl a kvasnicovou směs uhněteme do hladkého, elastického těsta a nechte kynout na teplém místě.
Těsto rozválíme na pomoučněném povrchu, nakrájíme na čtverce, naplníme marmeládou nebo tvarohem a vytvoříme do rolí.
Vložte do vymazané formy, kartáč s rozpuštěným máslem a pečte v předehřáté troubě při 180 °C do zlatohněda.
Po upečení znovu potřete máslem a podávejte teplé nebo při pokojové teplotě
