Vejce rozdělte na bílky a žloutky.
Do misky se žloutky přidejte cukr a šlehejte metličkou, dokud se krystaly úplně nerozpustí a nezhnědnou.
Ke žloutkům přidejte prášek do pečiva a škrob, důkladně promíchejte, dokud nebude hladká.
Nalijte jogurt a dobře promíchejte všechny ingredience. Těsto je hotové.
V čisté suché misce ušlehejte bílky na stabilní vrcholy.
Jemně, plynulými pohyby, vmíchejte ušlehané bílky do žloutkové hmoty a snažte se udržet vzdušnost.
Pekáč vyložte pergamenovým papírem. Nalijte do něj těsto.
Pečte v troubě vyhřáté na 170°C 30-40 minut na zlatavý povrch.
Hotový koláč nechte mírně vychladnout ve formě a poté papír opatrně vyjměte.
Před podáváním ozdobte koláč moučkovým cukrem a rozdělte na porce
Dobrou chuť ❤️
