Příprava:
Pro b-skit půdu:
1. Nejprve oddělte vejce a vaječné žloutky promíchejte teplou vodou, dokud nebude pěnivá. Poté přidejte vanilkový cukr společně s cukrem a vyšlehejte ho na smetanu.
2. Nyní přidejte mouku, kukuřičný škrob a prášek do pečiva a míchejte. Ráda prosívám a proto postupně přidávám směs. Pak jen rozšleháme bílky, dokud neztuhne, přidáme do těsta a složíme dovnitř.
3. Dále položte směs na plech a pečte asi 18 – 22 minut na střední liště pro horní V teplo horní části 180 ° C. Tip, nezapomeň na test párátka.
Vyjměte dno z trouby a poté okamžitě narazte na ručník nebo mřížku.
– Vzhledem k tomu, že si pro tento recept vezmu plechový koláčový jarní pokrm (38 x 25 x 7 cm), těsto je zakončeno rychleji než s kulatým a menším tvarem. Ty by se měly pekovat asi 30 – 35 minut.
Zatímco těsto se ochladí, můžete se postarat o ostatní ingredience. Než přijdou ostatní ingredience k těstu na sušenky, mělo by být dobře vychladlé!
Vyzkoušejte také: Polévka na spalování tuků nebo zázrak – polévka zhubnout!!
4. Teď vypusťte mandarinky a chytněte šťávu, ještě ji potřebujeme trochu.
Na čerstvý sýrový krém:
Smetanový sýr (tady vždy užívám Exquisa- Krémový, který je bez želatiny), přírodní jogurt, mandarinkovou šťávu a mléko, postupně přidávají moučkový cukr (který má rád sedm, jen na).
(Pokud je to stále příliš sladké, můžete také vzít citronovou šťávu místo mandarinkové šťávy nebo přidat trochu více jogurtu).
Neměli byste však dělat hmotu příliš tekutou, jinak se koláč roztaví později při mírně teplejších teplotách.
5. Nyní mandarinky vyložte na vychladlé těsto, poté rovnoměrně rozložte krémovou sýrovou směs na celý list a vše na několik hodin ochlaďte.
Poté, co se dort vychladne a ztuhne, můžete ho stále zdobit, jak se vám líbí. Rád si vezmu skořici, což mu dává kopanec navíc.
Dort by měl být trochu chladnější.
Samozřejmě můžete vyzkoušet i další ovocné variace, např. borůvkový ostružinový mix také přichází skvěle
