Sladká a pálivá paprika spolu s česnekem protéká mlýnkem na maso. Pálivé papriky rozdrťte spolu se semeny. Poté přidejte sůl a cukr, dobře promíchejte a vařte deset minut po varu.
Poté nalijte sedm set mililitrů jablečného octa. Škrob zředíme Samostatně ve čtyřech stech mililitrech studené vody a poté za stálého míchání nalijeme do omáčky tenký pramínek. Vše důkladně promíchejte a vařte dalších deset minut.
Hotovou horkou omáčku nalijte do předem sterilizovaných sklenic a pevně uzavřete sterilními víčky. Sklenice otočte, dobře zabalte do teplého přehozu a nechte úplně vychladnout.
Tuto omáčku můžete skladovat při pokojové teplotě 🌡
Snědí se neuvěřitelně rychle. Můžete tedy směle vařit rovnou trojitou porci-a i ta se s největší pravděpodobností ukáže jako málo .
Dobrou chuť ❤️
