Pokyny
Nejprve předehřejte troubu. Pečící vaničku vyložíme pergamenovým papírem a odložíme stranou.
Ve velké pánvi na středním až nízkém ohni smažte slaninu do křupavosti. Vyjměte slaninu z pánve a odložte stranou. Vypusťte většinu tuku.
Ve stejné pánvi nastavte teplo na střední úroveň. Přidejte cibuli a mleté hovězí maso na pánev a smažte, dokud cibule nebude měkká a maso se nesmaží.
Z pánve vypusťte přebytečnou tekutinu/tuk. Položte pánev zpět na sporák a nastavte teplotu na nízkou. Přidejte slaninu zpět na pánev a dochuťte steakovým kořením. Přidejte samet a vařte s neustálým mícháním, dokud se sýr nerozpustí. Vyjměte pánev z tepla.
Těsto na pizzu rozválíme na připravený plech. Těsto by mělo být asi 15×10 velký obdélník. Masovou směs rovnoměrně rozložte na vrchol a nechte jeden centimetr volný na okrajích, aby ji bylo možné dobře rozložit. Nastrouhaný sýr posypte masem. Srolujte těsto na pizzu z podélné strany a přitlačte kůrku k sobě, abyste ji uzavřeli. Pečte se švem stranou dolů po dobu 15-20 minut do zlatohněda.
Před rozříznutím chleba nechte 5-10 minut vychladnout.
Dobrý Chuť K Jídlu
