- Listové těsto rozviňte na pracovní plochu a lehce ho rozválejte.
- Posypte ho rovnoměrně strouhaným sýrem.
- Těsto rozkrájejte na trojúhelníky.
- Každý trojúhelník srolujte od širší strany ke špičce do tvaru rohlíku.
- Rohlíky položte na plech vyložený pečicím papírem.
- Potřete je rozšlehaným vejcem a případně posypte sezamem nebo mákem.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 15–20 minut, dokud nezezlátnou.
Tipy od babičky:
- Čím kvalitnější sýr použijete, tím výraznější bude chuť.
- Do sýra můžete přidat i trochu česneku nebo bylinek.
- Rohlíky chutnají skvěle teplé i studené.
Servírování
Podávejte je jako slané pohoštění, k polévce, vínu nebo jen tak na chuť. Na stole zmizí rychleji, než je stihnete vyndat z trouby.
